Дело, конечно, Ваше, но я бы предостерег от

Дело, конечно, Ваше, но я бы предостерег от шагов типа

Пока нет никаких основание полагать, что неисправная Вольтерра блокирует работу карты, а ее снятие карту починит. Сдуть Вольтерру всегда успеется. Я бы на время прекратил не только пайку, но даже диагностику. А занялся бы поиском ответов на вопросы типа .
Например, действительно ли питание памяти двухфазное, причем половина чипов запитано от одной фазы, а другая половина - от другой ? Или вторая фаза не объединена с первой по причине того, что идет на ГПУ, а напряжение просто в некоторых режимах совпадает (а в некоторых- нет). У меня такой карты не было и нет, поэтому я, возможно, задаю дурацкие вопросы:), но ответы на эти вопросы помогут Вам самому лучше сориентироваться. Еще вопрос: упомянутые плавающие 1.6~1.3 в являются результатом работы преобразователя или просто появляются на его выходе откуда-то из схемы, а сам преобразователь при этом ничего не производит?

Что касается материнки, которая "жжет видеокарты", то предлагаю порассуждать на тему, как это может быть организовано конструктивно. Чтобы при этом сама мать не дымилась
Если я ничего не путаю, на PCIEx1 с материнки приходит
1) +12в
2) + 3в
3) GND

4) сигнальные цепи.
Криво впаять ATX24 pin в матплату и впоследствии что-то жечь через шину PCIe можно, думаю одним способом - подавая 12в или 5в на шину 3 вольта. Но при этом должен отрубаться блок питания, должны гореть дорожки на матплате, чего на самом деле не наблюдается.
Что касается блока питания, то мне сложно генерировать правдоподобные идеи, видя видя этот блок только на фотографиях въетнамских сайтов, которые на поверку оказались неправильными.
Если кошмар накрывает все оборудование, может, розетка искрит ?!

И еще пара вопросов для размышления:

Что происходит? (предлагаю для примера свои безумные варианты)
1) ГПУ к этому моменту прогревается и отключается (отстает от платы и т.п.)
2) Нагревается что-то в преобразователе питания и срабатывает термозащита
3) Карта переводится в другой видеорежим, работать в котором у нее не получается (в том числе в связи с ростом потребления)
для проверки пунктов 1и2 предлагаю подуть воздухом из холодильника Третий вариант, думаю можно попробовать проверить ресетом.