Это конечно странно, однако же я считывал

Это конечно странно, однако же я считывал флэшку с этой платы на программаторе, и в дампе сигнатура именно на 810h, а не на 10h. Хотя, до меня ту плату уже смотрели, может быть тогда и зашили, не задумываясь, на программаторе, cap вместо дампа, и это всё объясняет.