Однозначно нет. КПД у импульсников - порядка

Однозначно нет. КПД у импульсников - порядка 80%, у аналоговых - от силы 60%, обычно меньше. Особенно при необходимости жесткой стабилизации выходных напряжений. Хотя... хороший БП такого вида вполне может стать дипломной работой какого-нить энергетического института. Но стоимость обещает быть немерянной.

Дальше. Стабилизация по напряжению/току у импульсников имеет обратную связь, посему достаточно легко управляема (и в силу особенностей принципов работы тоже), а как управлять стабилизацией Вашего БП при колебаниях питающего напряжения в розетке на +/- 10 вольт, например ? Это - уже 1% от 220, следовательно - 1% в результирующем. По 5 вольтам, однако, положенный допуск колебаний - 0.5%. Можем, конечно, все это выравнивать КРЕН-ами размером с кулак (по +5 V потребление компа - до 30 ампер, однако ! Так какие будут радиаторы ?).

Дальше. При изменении потребляемой мощности вдвое-втрое (режим 10% загрузки процессора/видео/памяти/винчестера и, соответственно, 100%), для стабильности выдаваемых напряжений желательно иметь двухкратный запас мощности аналогового БП (остальное будет уходить на нагрев транса и КРЕН-ов, особенно при резких сменах режима потребления).

Дальше. У UPS трансформатор имеет обмотки совершенно другого назначения, да и мощности. Там все привязано к 12 V-батарее и 220 V - переменке. А где будем брать +/- 5 V, +/- 12V, 3.3 V ? Мотать ручками ? На чем ? Боюсь, 5-V обмотка на этих пластинах просто не поместится (посчитаем толщину провода с вышесказанными допусками - все ясно станет).

Далее. Сигнал PG (Power Good) на многих матплатах понимается правильно ТОЛЬКО ежели приходит на ~20 МС позже всех остальных напряжений - то есть, тупая подача вместо него +5 V не канает. И это еще городить вручную ?

Так что... овчинка выделки явно не стоит.