это и так понятно. и так оно и есть.

это и так понятно.

и так оно и есть. то есть в данном случае этот блок питания и коммутации (а именно - эта самая плата KUFU KF-DFG-DY) и вышла из строя.
а если подробнее - то вышла из строя шимка на этой плате (и пара диодов с транзистором, но их я уже заменил).

в следствии чего 12В на низковольтную часть (питание релешки и плата управления) не подаются. тестер показывает 0вольт.
блок коммутации (релешка и её обвязка) - целы.

решений проблемы два:
1)заменить шимку, и тогда 12в будут идти на низковольтную часть. соответственно, мультиварка заработает.
2)подать на низковольтную часть 12в из другого источника питания (подпаяться). соответственно, мультиварка заработает.

но я подал на низковольтную часть 5 вольт.
то есть получилось так, что в релешку пошли 5 вольт, и на плату управления через стабилизатор пошли эти же пять вольт.
в теории, можно сказать, что не заработает это. так как релешке надо 12в.
но все заработало. в том числе и релешка (было слышно, что щелкает при включении поддержания температуры и программ).
следовательно вывод, что этой релешке и 5 вольт (и 1А) хватило.

но так юзать мультиварку я не хочу. поэтому, куплю на радиорынке шимку, впаяю, и попробую стартануть.
потом отпишусь, что за шимка, где нашел, и заработало ли все это