К слову любой нужно

К слову "любой" нужно добавить "регулируемый", а еще желательно уточнять максимальные значения выходного тока/рассеиваемой мощности (хотя это во многом определяется типом корпуса), тогда будет правильно.

Естественно. И заменить опять же на "любой из серии 1117 на то же напряжение".

По маркировке. Если есть проблемы с маркировкой, то можно провести анализ параметров схемы.
В вашем случае маркировка однозначна - регулируемый.

В общем случае - да, он не полон. Хотя в большинстве типовых схемных решений такой метод работает.