LM2731, по задумке из 5 вольт преобразует питание +-15v для операционников
1. На базе одного LM2731 вряд ли кто-то захочет извращаться для получения 2 выходных стабилизированных напряжения.
2. Переделывать специально оптимизированный повышающий преобразователь в полярно-инвертирующий - тоже не имеет особого смысла.
2. Переделывать специально оптимизированный повышающий преобразователь в полярно-инвертирующий - тоже не имеет особого смысла